マクロビ
外苑前に最近できたマクロビのお店に夕飯を食べに行ってきた。
感想はウメーよ。
流行としてのマクロビにはいちもつあるけど、料理が美味ならば流行でもなんでも許す。菜食万歳。上質な素材で丁寧に料理してりゃ、マクロビだろうと肉だろうとうめーよな。野菜がいちいち美味。と、いう訳であり。また行くもん。
わたくし、ワインを飲むと少量でもすぐ頭痛がするので、「私はワインはちょっと〜」といつも飲まないのだけど、お店の人が「ワインで頭痛する人は酸化防止剤の亜硫酸(?)が原因のことが多いのだけど、当店のものはそちらを使用してないのでお試しください」と言われて、ものは試しで飲んだら、グラス一杯でも頭痛がしなかった。敏感なのよね。
美味しくてスープ以降メインもデザートも撮影忘れた。デザートも100%植物性でてんさい糖使用とのこと。